Editora Planeta lança livro com receitas do MasterChef

Livro ensinará passo a passo de como preparar mais de 100 receitas do MasterChef

Um dos realities culinário mais importantes do país e um sucesso desde 2014, o MasterChef (exibido pela emissora Band), vem inspirando pessoas a se aventurarem na cozinha. Por conta disso, a Editora Planeta lança, em parceria com a Endemol Shine Brasil, o livro As melhores receitas do MasterChef Brasil, o qual traz uma seleção de mais de 100 pratos que foram campeões no programa ou se destacaram ao longo do reality.

O livro é dividido em oito seções – Entradas e petiscos, Receitas vegetarianas e veganas, Massas, Receitas com arroz, Peixes e frutos do mar, Aves, Carnes e Sobremesas – e detalha o processo de cada uma das receitas, incluindo o tempo de forno, listas de ingredientes, técnicas de preparo e demais orientações que auxiliarão os chefes experientes ou não, a preparem o prato na cozinha.

Além disso, o livro conta com fotos ilustrando os pratos e ensina a preparação dos pratos mais simples, como o espaguete à carbonara, como também pratos mais complexos, como o linguado ao molho de champanhe e leite de coco. A obra inspirada no MasterChef, também conta com técnicas para criar pratos dignos do programa, como limpar camarão e defumar salmão em aromas de especiarias.

Por fim, o livro mostra os bastidores da cozinha e revela segredos de pratos vencedores. As melhores receitas do MasterChef Brasil resgata a memória do programa e relembra os chefs e participantes que passaram pela bancada do reality, desmistificando a crença de que cozinhar é complicado e garantindo que qualquer pessoa pode ser um MasterChef.

Além de entrar nos bastidores da cozinha mais assistida do país e revelar os segredos de pratos vencedores, prático e descomplicado, o livro desmistifica a crença de que cozinhar é complicados e garante que qualquer pessoa pode ser um MasterChef.

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Foto de capa: divulgação/Band